珍味酒盗3品詰め合せ③ - 酒珍どっとこむ【珍味通販サイト】酒のつまみ/珍味/日本酒/焼酎/ビール/洋酒/ワイン/お歳暮/お中元

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サイト名
酒珍どっとこむ
販売元
お料理・お酒岩本

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大阪府高槻市北園町18-1 コーケンビル2F
TEL：072-685-8186
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■珍味酒盗3品詰め合せ③（ほや塩辛80ｇ/鯛酒盗80ｇ/ホタルイカ沖漬け80ｇ）

■ホタルイカ沖漬け
海からあがったばかりの新鮮なホタルイカをそのまま美味しい醤油だしの中に漬け込んだ沖漬け。（冷凍殺菌してあります）

■ほや塩辛（このわたをブレンドした塩辛）
東北地方でよく食べられているほや。新鮮なもののみだけが、美味しいとされています。新鮮なうちに塩で味を付け（鮮度が落ちると特有の臭みが出る）臭みモ無く、このわたをブレンドする事で旨味に相乗効果が出て一層美味しく感じられます。日本酒に最高です。

■天然の鯛の細切りと和えた一品。
■そのままもけますが、淡白な味のものとあえて食べるほうが美味しいす。
■長芋を5cm位に切り皮を剥き短冊にして天盛りにのせても、見た目も美しく美味しくいただけます。お酒のしゃれた一品。