酒珍どっとこむ
商品一覧
日本酒に合う珍味
焼酎に合う珍味
ビールに合う珍味
珍味盛り合わせ
ワインに合う珍味
かんたん検索

検索キーワードを入れてください。当サイトより商品を抽出いたします。

例）からすみ、京都　珍味
かごの中を見る
選べるお支払い方法
代金引換 銀行振込 郵便振替
クレジット決済  

当店では様々なお支払方法が選べます。ご注文の際のお客様情報はSSL(通信経路暗号化技術)にて守られています。

GeoTrust
お買い物ガイド
ご購入ガイド
特定商取引法に関して
送料・お支払いについて
かごの中を見る
個人情報の保護について
お問合せ・ご質問
お問合せ先
サイト名
酒珍どっとこむ
販売元
お料理・お酒岩本
〒569-0802
大阪府高槻市北園町18-1 コーケンビル2F
TEL：072-685-8186
FAX：072-668-5008
MAIL：info@sakechin.com
岩本

酒のつまみ・珍味なら厳選食材通販ショップ　酒珍どっとこむ お歳暮、お中元などの贈り物にもご利用ください。
｜HOME｜お問合せ・ご質問｜ご購入ガイド｜特定商取引法に関して｜隠れ珍味情報 ｜隠れ珍味情報募集｜
商品詳細
商品名 紅鮭トバ　New
原材料名 さけ
内容量 棒状塩味タイプ100ｇ
賞味期限 1ヶ月
保存方法 冷蔵
配送形態 真空パウチ（クール便）
価格 （税込） 数量 個
商品一覧に戻る
かご中身を見る
料理長からの一言
■北海道産のＬＬサイズの鮭の雄だけで作る商品です。
■皮を剥ぎ取り薄く斜めに刻みそのまま召し上がりください。棒状塩味タイプ。北海道の海で取れた鮭で、その中でも雄だけでを使用して作った数少ない商品です。弱火でかるく炙ってもＯＫ。柔らかくて、あっさりとして、脂がありすごく美味しいと思います。
至高の食べ方レシピ
■鮭トバ（棒状塩味タイプ）
特別なハラスだけは数が10％ぐらいしかそろいません。普通にあるのは腹も背も混ぜたのが多く色も黒っぽくて硬く、イマイチだと思います。本物は赤みを増し程々の脂と柔らかさを持っております。好きな人にはたまらない、鮭トバ。
■鮭トバご飯もできます。
北海道の一部で獲れた紅鮭のプレーンタイプの鮭を薄く刻みエリンギと一緒に入れて炊き込みご飯にしました。昆布・かつおの出しを使い、調理酒、味醂、淡口醤油でＯＫ。出来上がりに特注実山椒。冷めたらお茶漬けにしてもいいかも・・・
 
ページTOPへ

| 日本酒に合う珍味 | 焼酎に合う珍味 | ビールに合う珍味 | 珍味盛り合わせ |
｜HOME｜お問合せ・ご質問｜ご購入ガイド｜特定商取引法に関して｜｜隠れ珍味情報 ｜隠れ珍味情報募集｜
Copyright(C)2006 珍味販売の酒珍どっとこむ. All Rights Reserved.