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お料理・お酒岩本
〒569-0802
大阪府高槻市北園町18-1 コーケンビル2F
TEL:072-685-8186
FAX:072-668-5008
MAIL:info@sakechin.com
岩本

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商品詳細
商品名 鯨ベーコン New
原材料名 にたり鯨
内容量 200g
賞味期限 1ヶ月
保存方法 冷凍
配送形態 真空パウチ 冷蔵(クール便)
価格 (税込) 数量
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料理長からの一言
■鯨ベーコン(皿盛り3枚約50g)
これはカットしてから炙りにします。脂分が少し落ちて触感も変わり旨みがより一層増した感じがします。野菜サラダにドレッシングなどをかけてもよく合い、お酒が進みます。
至高の食べ方レシピ
■鯨ベーコン(皿盛り3枚約50g)
(ブロック200g)
■赤身部分を取り去り旨み脂分だけに、薄味を付けて燻製にした品。
■身は硬くなく程よい触感で美味しさも倍増です。
■白髪ねぎ、大根けん、刻みねぎなどと芥子醤油で召し上がれば最高。

■鯨さえずりのベーコンブロック。
冷凍パウチでお届け。
■真空パウチにして特注の箱に入れてのお届け。
 
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